Глютеновая болезнь – именно так называют целиакию, при которой кишечник не воспринимает продукты, содержащие глютен. Целиакию считают врожденным заболеванием, передающимся по наследству, однако окончательные механизмы ее развития так и не выяснены. При целиакии глютен расщепляется не полностью, образуя токсичные вещества,...
Содержание: Глютеносодержащие продукты Безглютеновая диета для детей – практические советы для родителей Некоторые глютенсодержащие продукты известных брендов — более 20 ppm глютена Ингредиенты на английском языке, которые должны настораживать Скрытый глютен может содержаться: Список безглютеновых продуктов Примерное безглютеновое меню...

Recent Posts